Como agua para el chocolate es una novela que trata sobre los amores imposibles, las tradiciones familiares, la revolución y la gastronomía. Otros ingredientes de esta obra cumbre de la literatura mexicana son la realidad y la ficción, y cómo éstas se entremezclan para crear una novela realmente única que, como el libro de recetas de Tita, ha conseguido pasar de generación en generación.
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